Igazából egy célom volt ezzel a bloggal, amikor elindítottam: saját magamnak szerettem volna egy naplószerűséget, amiben leírhatom a gondolataimat a fogyásról, összegyűjtök pár hasznos infót, lejegyzem a súlyom csökkenését és a centikben mérhető változásokat. Mindemellett pedig reméltem, talán segíthetek másoknak is az áhított alak eléréséhez vezető rögös úton. Talán ezért is ért őrült meglepetésként a miner.hu felkérése, hogy csatlakozzak a gasztrobloggerek társaságához, és megjelenítenék oldalukon az általam feltett recepteket is.

Tök jó érzés, s bár szerintem nem szolgáltam meg rá, ezentúl azon leszek, hogy rászolgáljak a bizalomra!!

Talán épp ezzel egy a csokis süti recepttel, ami isteni updates formában és hagyományosan is. Az eredeti recept így szól:

- 2,5 bögre liszt, fél bögre cukor, 2 vaníliás cukor, 1 cs. sütőpor, 4 ek kakaó, 2 ek keményítő meleg vízben elkeverve, 5-6 dkg olvasztott vaj. Összedolgozás után bele kell tördelni egy tábla csokit, és kb 15 perc alatt kész is van. Millió változatát elkészítettem már. Pasi imádja, ezért egy héten minimum egyszer ebben a változatban szerepel nálunk, de sokszor kiegészítem meggyel (az olyan lúdlábas fílinget ad neki) vagy mogyoróscsokival dobom fel. Tortaformában is isteni, olyankor megtöltöm pl csokikrémmel, vagy tejszínhabos mogyorós reszelékkel, de legtöbbször ilyen sütinek készül: 

(updatesen csak annyi, hogy norbi liszt és cukor helyett édesítő. ud csokival vagy meggyel)

Ez a Pasi porcukorral megszórt változata:

Na jó, legyen még egy tintahalas ud vacsi is:-)

Tintahalat fűszerezem (só, bors, bele gerezd fokhagyma, citromlé) sütőben először fólia alatt sütöm, majd kb 10 perc múlva anélkül sütöm még 10 percig, légkeveréssel, 150-200 fokon. Mellé friss salátát készítek. Én szteretem a paradicsomot, zöldslátát,répát, lilahagymát, uborkát, pritamint. Egy kanál tejföllel bolondítom, vagy udate öntettel. Hamm...

Szeretném ajánlani egy kedves fogyitársam blogját, aki sokkal szebbeket főz, mint én:-) (www.fogyikonyha.freeblog.hu) Bár szerintem már biztosan rátaláltak, olyan szép az oldala:-)