ápr
2
TUDTAD?
Ha a testsúly 10 %-kal csökken:
              A 10-20 Hgmm-rel csökken a vérnyomás,
              A 20-50%-kal alacsonyabb az éhgyomri vércukorérték,
              A 10 %-kal csökken a koleszterinszint,
              A 30 %-kal csökken a trigliceridszint,
              A 5-10 %-kal emelkedik a védő hatású HDL-koleszterin szintje,
              A 20%-kal csökkenti a halálozást,
              A 30%-kal kevesebb a diabetesszel összefüggő haláleset,
A 40%-kal kevesebb az elhízással kapcsolatban lévő rosszindulatú daganatos megbetegedés (méhtest-, epehólyag-, emlő-, prosztata-, vastagbél-, vese-, hasnyálmirigyrák).
 
 
Forrás: 2008/09 FITT.INFO
Szöveg: Dr Takács

 

 

3. szigorú nap:

r: tejeskávé, 2 norbis pogi, 1 áfonyás

t: tejeskávé

ebéd: kevés husileves tészta nélkül, 1 alma, kevés sovány sertéspörkölt paradicsommal

uzsi: norbispuding

Vacsi: zöldséges csirkemell (répa, zeller, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, fűszerek)

ápr
1

Kedves Szaten!

| Szerző: updatefogyok | 2:27 pm

Szia
Légyszives hagyjál engem békén, ha nem tetszik amit olvasol, akkor ne olvasd. Van elég problémám az életben anélkül is, hogy te baszogatnál, nem értem miért jó ez neked, mit élsz át ezáltal. Egyáltalán nem kellett volna ezt az egészet elkezdened, próbáld meg máshol levezetni a felgyülemlett feszültségedet. Szeretném lezárni ezt a bolondos ügyet. A fogyásomra kívánok koncentrálni, nem ilyen epizódokra...
Minden jót neked....és vigyázz, mert még te is elhízhatsz....

ápr
1

Nagyon jó érzés volt reggel a mérlegre állni, véget ért a stagnálás:91,4 Ez egyben azt is jelenti, hogy átléptem a bűvös -10 kilós határt, nagyon örülök neki. Jöttem is gyorsan megosztani ezt veletek:-)

Jó érzés, hogy van ez a blog, támogatást, erőt ad. Igaz megesik, hogy akad egy-egy rosszindulatú kommentező, talán többen nem is tudjátok, milyen levelezés folyt itt egy "szaten" nevü valakivel. Reggel írtam még neki egy hosszú rituálét, mituán megfenyegetett, hogy ha nem hagyom kint a kommentjeit, akkor a hozzám kommentelők oldalára fog írni. Bemocskolja a barátaim blogját is, mert úgy érzem, akik itt írtok nekem nap mint nap a fogyókúrával kapcsolatban, barátok vagytok, hisz ti vagytok azok, akik a legjobban átérzitek a hízás-fogyás lélektanát, azt, hogy mit érzek, hiszen ugyanezen mentek keresztül. Elnézéseteket kérem, ha a "szaten" nevű szatír felhasználó a ti oldalatokra írna miattam, arra bíztatlak benneteket, hogy töröljétek a hozzászólásait, vagy van egy tök jó lehetőség- ki lehet zárni egyes nemkívánatos kommentelőket. Nagyon bunkó volt velem ez a valaki, alpárinak nevezett, meg hogy még ezt a norbis diétát se bírom megcsinálni (ja, akkor mivel fogytam 10 kilót?) meg beteg a lelkem...meg ilyenekkel fárasztott. Komolyan felidegesített, hogy miért mocskolja be az én kis naplós-blogomat, el is ment kb 5 percre a kedvem az egésztől, az is eszembe jutott, hogy befejezem ezen a ponton a blogírást,de aztán átgondoltam: épp ez a célja vmiért, így, köszi, ebből nem kap...

szóval továbbra is újult erővel, töretlenül harcolok.....már alig 20-30 kiló :-)) milyen egyszerűen hangzik:-)) 

Norbi arra bíztat, ha megáll a súlycsökkenésed, pár napig alkalmazz szigorúbb rendszert és újra beindul, aztán visszatérhetsz a könnyebb verzióhoz. Úgy érzem, megint igaza van:-)

 

 

már
31

Minden kezdet nehéz, a második nap pedig sokkal könnyebb! Erre a megállapításra jutottam, a mai nap egészen gördülékeny volt. 

Attól eltekintve, hogy nagyon korán kidobott az ágy...pedig jóalvó vagyok, de valahogy nem tudtam tovább aludni, így miután már egy ideje csak az agyam járt 6-kor végképp jóreggelt köszöntem magamnak. 

R: tejeskávé, 2 db norbis áfonyás péksüti

t: tejeskávé, 1 tojásból rántotta, fél paradicsommal

e: egy kompótostányér mexikói zöldség natúr joghurttal, fél alma (továbbra is tartom magam az exklúzív evés élményének megszerzéséhez, az adagokat a Zsolnay kompótostálkához és kistányérhoz mérem ki, pasim nem kiis derülésére:-))

vacsi: sütőben sült lecsós csirkemell, jégretekkel, norbis csokispuding

Képeim is vannak, majd próbálok rakni holnap. 

mozgás- Czanik b. Capoera1-aerob. Szeretem ezt a dvd-t, bár van egy-két beszólása a Balázsnak, amitől a hideg is kiráz....de már megszoktam, nem először ütöm el az időt Capoerival:-) 

már
30

Minekután a súlyom továbbra is stagnál (93,4 volt a reggeli mérés) és ezt tökéletesen tudom minek köszönhetem (túl nagy mennyiségek, túl sok kihágás, túl sok kettes kód délután is, kevés mozgás ->heti kettő mindig megvan, de ez kevés, tudom) szóval új szabályok születtek...amíg 90 kg alá nem megyek szigorúbb diétát tartok, stagnálni ráérrek majd hatvanpárkilósan....most nem ez a cél.

szigorúan betartom a kódokat, a mennyiséget leredukálom, nincsenek főétkezések közti nasik....

mai nap:

r: tejeskávé, mandarin, 1 szelet cs.mell sona

ebéd: fél sütőben sült csirkemell

vacsi: 2 cikk narancs, mennyhal-ikra halpöriből, paradicsommal és jégcsapretekkel

nem mondom, hogy nem vagyok éhes, mert kb 5 disznót felbírnék zabálni együltő helyemben, de csak pár nap lesz ilyen szendvedés, nem kell az önajnálkozást eltúlozni....én híztam el, nekem kell lefogynom. Én zabáltam magam pukkadásra számtalanszor, millió kalóriát és ch-ot elfogyasztva, most nekem kell ezt leböjtölni. Nincsenek százezreim plasztikára, a környékemen nincs ultrahangos zsírbontás (amit mondjuk nem is 30 kiló zsír lebontására találtak ki) szóval egy út maradt.....

Viszont megfogadok sok jó fogyis tanácsot, megadom az étkezés módját. Csak nyugodtan, semmi tévé vagy net, olvasás közben nem eszem, és előszedtem a Zsolnay-t is, abból eszem:-) Amúgy sem dísznek van, csak állt a dobozában évek óta. Jut eszembe, holnap házassági évforduló...ami vacsorával jár.....most vagy nem megyünk, vagy felhagyva éttermi szokásaimmel natur csirkét eszem, salival....hm.................nincs kifogás!

FRISSÍTÉS 03.31 REGGEL:

úgy tűnik mégiscsak megérte már a tegnapi nap is, reggel rögtön visszamentem a 92,4-re. Oké, tudom a víz meg ilyenek....de a mérleg nem hazudik:-) szóval bízom benne, hogy már ennek a hétnek a végére lemegyek a bűvös nyolcassal kezdődő számokig.....hajrá updatefogyok! Benned az erő:-)))))))))))

tetszik ez a cikk: http://www.hirsarok.hu/node/1300

már
29

Szuper hétvégém volt! Ezen a héten nyitott meg a hozzánk legközelebb eső Norbi látványpékség, Nyíregyházán. Mivel hétvégére elutaztunk ezért kisebb kitérőt tettünk és végre beleszagolhattam a legfinomabb illatokba.....és ha már beleszagoltam bele is kóstoltam, sőt vettem két kiló fagyasztott norbis pékárut, névszerint áfonyás sütit és sajtos pogit. Légkeveréses sütőben 10 perc alatt kész, isteni finom....és nem hízlal! A norbi termékekhez képest még az ára sincs az egekben (helyben sütve 2200 és 2400 ft/kiló, ha fagyasztottan veszed akkor 200 ft-tal olcsóbb) Kóstoltam vaníliás csigát, túrós táskát, magvas rudat, mákos kiflit, sajtos pogit....Legújabb infóim szerint Debrecenben 2 hónap múlva nyit az ud. látványpékség....repesve várom:-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

már
23

Szombaton lagziztam, ezt tekintettem a hullámvölgy utolsó állomásának:-) múlt héten alig tornáztam, ezen a héten be kell pótolnom! A falási rohamaim folyamatosan rámtörnek, nem tudom, mi az oka, de kicsit unom már...vettem egy kiló répát és ha jön a roham meghámozok egyet és megeszem:-) jobb ötletem nem volt, de pasi szülinapi mákkrémtortájának maradéka még mindig a hűtőben figyel, így messziről elkerülöm a spájzt.....bár a gondolat szépen befészkelte magát, így ha férjuram hazaér végre megkérem rá, hogy én elvonulok, ő meg egye meg mindet, amíg még türtőztetem magam...(akik most azt javasolják, hogy egy kicsit egyk nyugodtan belőle azokat megnyugtatnám, hogy péntek óta minden reggel megettem egy szerénytelen szeletet...)

Súlyom kőkeményen stagnál, ám ez is csodálatos eredmény az elmúlt hét kudarcos napjait nézve. Kicsit összeszedem magam, mert itt a jóidő és nekem van egy csodás extramini 40-es fariszoknyám, amit jó lenne valahová felvenni:-) (most 44-es méretet hordok)(még nem tudom hová, de majdcsak kercítek rá alkalmat:-))

nagy kérdés- ha egy fullosan cukros befőttről leöntöm a levet és leszűröm vízzel, akkor cukros marad vajon valamennyire?? Magába szívta??

és akkor mondjuk egy lagzis kép:-)

már
18

Jó ideje érlelődik bennem a gondolat, hogy vissza kellene térnem az itthoni tornára, valahogyan megoldani a gyerekfelvigyázást, vagy az alvásidejét hasznosítani eme célra, mert ez az edzőtermesdi kezd elkedvetleníteni.

Legutóbb korlátlan havi bérletet vásároltam, ami már akkor megéri, ha heti háromszor el tudok menni egy hónap alatt, ám összesen 7 alkalommal sikerült ezt megtennem, pasi sajnos ennyire volt befogható státuszban. Ráadásul borzalmasan tud idegesíteni, ha várni kell egy gépre, sajnos közhely, de nekem tényleg nincs időm ilyenekre. A nyitvatartási időt inkább szűkítik, mint bővítenék, vasárnap nyitva sincs (ami pedig nekem pasi szempontból nagyon jó nap lenne) szombaton is csak egy szűk délután van nyitva. Az egyik taposó azóta nyikorog és használhatatlanul kattog, amióta elkedztem járni, basszus nem igaz, hogy nem bírják megjavítani....Van itt a városban egy másik terem is, de oda férfiak is járnak (ez csak női terem, ahová eddig jártam) és nem nagyon van kedvem pasik közt izzadni, lehet, hogy hülyeség, de akkor sincs, max majd minusz 20 kiló múlva....

Tegnap is 20 percet elipsziseztem, bírtam volna jóval tovább, de kb 3-an vártak a gépre, inkább átvonultam máshová, mert hogy tudsz úgy jóízüzen, élvezettel edzeni, ha közben 20 másodpercenként besandít rád valaki, hogy mikor szállsz már le vajon??

Van egy középkorú nő a flegma lányával, azok folyamatosan negatív sugarakat küldve stírolnak, és még jónéhány "rosszarc" - ettől sem érzem magam boldogabban:-(

Szóval egyre több okot tudok felsorolni, hogy miért választom inkább az itthoni mozgást, csak alkalmat kellene rá teremtenem, legalább heti 3-4 szinten....

Ráadásul komoly stagnálásba fogtam, bár úgy érzem egy kicsit keményebben kellene fognom a gyeplőt, egyre jobban gyengülök lelki értelemben, most például egy fini pizzáról álmodozom. Kivédhető lenne, ha lenne itthon alapanyagom, és elkészíteném, de én a futáros pizzáról álmodom....De egy biztos: ez továbbra is csak álom, majd 80 kilósan befalok egy egészet tökegyedül, de azt is csak délelőtt:-)))

adjatok már egy kis erőt :-))

már
12

Annyi finomságot ettem az elmúlt két napban, meg kell osztanom veletek is....

Isteni tejszínes gombás csirke....

ez nagyon egyszerű: hagymát megpároljuk, csíkokra vágott csirkemellett megpirítjuk, majd pároljuk kicsi, hozzátesszük az apróra vágott gombát, ha elkészült felöntjük az alacsony zsírszázalékú tejszínnel, végül hozzákeverjük a megfőtt norbis tésztát....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 A következő finomságot a www.hazisuti.lapunk.hu oldalon találtam. Eddig különösképpen nem rajongtam a zabpehelyért, de ezentúl biztosan másként gondolom majd. Próbáljátok ki az isteni finom zabpelyhes sajtos tallér receptjét...tuti jó. A sajtot amúgy is nagyon szeretem, volt évekkel ezelőtt egy Sajtos vezetéknevű palim, akkor minden kaját sajttal ettem:-)) A pasas már a régmúltté, de a sajt szeretete megmaradt:-)                      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 így készül:20 deka zabpehely, 2 tojás, 20 deka sajt, 5 kanál norbisliszt, 3 ek. tejföl, só, bors, 1/3 zacsi sütőpor. Mindezt összegyúrjuk, minimum fél órát pihentetjük, majd sütőpapírral bélelt tepsiben laposra nyomkodott kis lepénykéket sütünk...hm..minél véknyabban teszed a sütőbe, annál ropogósabb lesz.

Ma este ismét valami sajtos finomságra vágytam, így készült el a burgundiai sajtlepény, ami nagyon egyszerű, de annál finomabb. A receptet a www.receptgyar.hu oldalon találtam. Én legközelebb csak 2 tojással fogom készíteni, úgy ropogósabb lesz!

Felforralunk negyed liter vizet csipet sóval, 8 deka vajjal vagy margarinnal.
Állandó kevergetés közben beleszitálunk 13 deka lisztet, és tovább keverve addig hagyjuk a tűzön, míg az edény falától elválik. A tűzről levéve langyosra hűtjük, és egyenként eldolgozunk benne 4 egész tojást, végül 15 deka - lehetőleg parmezán ízű - reszelt sajtot. Kizsírozunk egy sütőlapot, és ujjnyi vastagon, kerek alakban, kanál segítségével rásimítjuk a tésztát. Tetejét reszelt sajttal meghintve, a sütőben aranysárgára sütjük.

Mire eszembe jutott, hogy le kellene fotóznom már csak a fele volt meg:-)

 

már
10

Imádom a hortobágyi húsos palacsintát, éttermben bármilyen finomságok sorakoznak az étlapon sokszor ezt rendelek, főleg mert olyan macerás otthon elkészíteni, ám update formában nem készítik, max a norbis kajarendelés menüjében tűnhet fel olykor. Szóval már nagyon kiéheztem egy kis hortobágyira, és mivel ma tök jó élményem volt a mérlegen (erről majd később) úgy döntöttem készítek, és így megosztom veletek is:-)

Ezer meg egy féle képpen készítik (mondjuk a lényeg uaz marad) én így csinálom:

kb 40 deka csirkedaráltból hagymás alappal készítek egy bő levű pörköltet. Nem szokványos, de én imádom a gombát, ezért két pici gombafejet (a holnapi rántott gombának valóból kicsenve) beleaprítottam. Közben kisütöm a palacsintákat (20 deka norbis palacsintaliszt, 2 tojás, 2 deci tej, a végén a sűrűségtől függően öntöm fel bubisvízzel, só, némi édesítő- ebből kb 10 darab jön ki, de én a húsos palacsinátt kicsit vastagabbra szoktam sütni, így 7 darab készült) szóval ha kész a pöri leszűröm és lisztes (norbi főzéshez liszt) tejfölös-tejszínes habarással besűrítem. A husit aprítóval pépes finomságúra készítem. A palacsintákat betöltöm, teszek rá egy kis habarásos mártást is, a végeit felhajtom, jénaiba egymás mellé teszem, leöntöm a  mártással és mehet be a sütőbe...hm....

így készült képekben:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gondolom van benne ezerkiilencszázkilencevkilenc kalória, de mindenesetre a lehetőséghez mérten totál szénhidrátszegény:-)) én benyomtam együltő helyemben hármat, ez még délután volt, azóta alig birok mozdulni...

De! Délelőtt lenyomtam a Rubint Réka 1-et, meg is fájdult a térdem, aztán az új Réka dvd felsőtest részének a felét is összehoztam:-) A mérleg pedig majd elájultam, 92,1 kilót mutatott!!!! Háromszor is egymás után:-))Aztán reggeliztem, kávéztam és lett belőle 92,6. Ezt már sokkal reálisabbnak tartom, bár a hétvégi zsongás után még ezen is csodálkoztam:-) Így tehát már minusz 9 kilónál járok, ami egyrészt tök jó, mert már látványos, és sokan dícsérnek, egyrészt pedig még olyan kevés a végcélhez képest....De ha azt nézzük, hogy folyamatosan finom falatokat eszem, tök jó sütiket, millió kalóriát...szóval így nagyon szuper fogyni! Főleg, ha a régi idők fogyijaira gondolok, amikor szinte koplaltam, mert nem volt egy ilyen szuper rendszer,  a hozzá tartozó liszttel:-)) Éljen!

ja, és egy bizonyíték, ha szkeptikusak lennétek:-)) (bár ez a blogos naplózásos önkitárulokozás továbbra is leginkább magamnak szól)

 

 

már
9

Fogyigatya

| Szerző: updatefogyok | 10:33 am

Az edzőteremben nagy lázban égtek a csajok, mindenki rendelt fogyasztó bermudát, és nyílván én sem maradhattam ki a sorból. Korábban volt már fogyasztóövem, amit néha fel is vettem tornához, de zavart, hogy csúszkál, bár tény, hogy mindig megizzadtam alatta. Míg vártam a küldeményre olvastam Boggeenál, hogy neki is van ilyen gatyója, és iszonyat jók a tapasztalatai. Ez méginkább reménykeltő volt.

A nadrág neopren nevű anyagból készült, és az a lényege, hogy nem engedi a testtből távozó hő leadását, ezáltal fokozza a hőérzetet és a folyadékvesztést a kívánt testfelületen. Tény, hogy ezt tapasztaltam is, az edzés intenzitása erősebb volt, és véknyabbnak tűntem utána. 

Igazűból hosszútávon leszek kiváncs rá, hogy ez is csak egy hülyeség, vagy tényleg megérte a pénzét, jelen esetben 3950 Ft-t. 

 

már
5

Mindig is imádtam a gyorséttermi kosztot..hamburgerek, sajtburgerek, big mac-ek....A norbi gyorséttermében lehet kapni updates mekis kaját:-) de sajnos elég ritkán járok Bp-en (mondjuk most épp úgy volt, hogy hétvégén megyünk, de végül elmarad) és ha jól tudom bezárt Norbi kajáldája a Duna Plázában, és mostmár inkább shoppok és látványpékságek üzemelnek. Remélem egyszer eljutok valamelyikbe:-)

Szóval néha eszembe jut, milyen jó lenne bekapni egy fincsi hamburgert, és épp egy ilyen pillanatomban találtam rá a hazisutik.lapunk.hu oldalon a norbis zsömle receptjére! Akkor eldöntöttem, én is elkészítem, de végül siekrült vennem updates zsömlét (ráadásul féláron, mert mai volt a szav ideje) és csináltam magamnak hamburgert és big mac-et is:-) ha ti még ettetek finomat.....maga volt a csodálatos mennyország!

Íme:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nem tudom, vajon a kép visszaadja-e azt a gasztronómiai csodát, amit átéltem:-) de próbáljátok ki!

tettem bele paradicsomot, salátát és ubit,

norbis majonézzel ízesítettem

A húspogit én csináltam, kb ahogy szoktam a sima húspogit (30-40 dkg csirkemell darált, 2 tojás, 1 update kenyér beáztatva, kinyomkodva, fűszerek-fokhagyma, só, prospaprika, bors, petrezselyem levél, majoranna, sütőben sütöttem, kb 20-31 perc, sütőpapíron, légkeveréssel, 150-180 fokon)

 

Ha nem tudtok beszerezni zsömit, akkor nézzétek meg a hazisutis oldalt, és készítsétek el magatok, nem tűnik nagyon bonyolultnak, én is ki fogom próbálni!

már
4

Képes poszt

Címkék: kép fogyás | Szerző: updatefogyok | 2:15 pm

Azt hiszem a krémesnek zsírégető hatása volt:-))

93,0!!!

 

 

Összesen annyi, mint - 8,6 kg

már
2

Ha már lúd...akkor legyen kövér...vagy krémes....ez rémes:-)

Szóval az úgy volt, hogy pasi köztudottan hihetetlenül édesszájú (egy tepsi süti egy nap). Én meg ugye köztudottan kedves, endes, házias nej vagyok, aki szerti megörvendeztetni a Zurat....és Gigi oldalán találtam egy hihetetlenüln szép krémes receptet, ami hozzáteszem, hihetetlenül finom lett....

íme, amiért megéri bűnözni:

Pasi szerint, aki meglehetősen őszinte, annyi csak a különbség, hogy a bolti krémes teteje síma...na köszi:-)) legközelebb lesimítom....

Tisztában vagyok a krémesevés következményeivel! Hozzátenném emelett falási rohamom volt egész nap (meg fog jönni, ideges vagyok, mert csütörtökön oltást kapok, és félek tőle:-(, meg amúgy is....több mint 2 hónapja állom a sarat, ez most kellett nekem, és a lelkemnek:-))

Holnap böjtölünk..?!:-) 

Ha valakinek kedve támadna hozzá, egyébként jelzem, hogy update formában is tökéletesen elkészítehtő. A liszt helyett norbi liszt (nekem elfogyott és csak csütörtökön lesz megint) cukor helyett édesítő...ennyi a változtats, majd így is kipróbálom! Az tuti:-)

Recept (Ami ismétlem a fent belinkelt Gigi érdeme)

Hozzávalók a tésztához:
25 dkg liszt
fél kocka margarin (12,5 dkg)
1 tojás sárgája
1 dl tejföl
1 csipet só

Hozzávalók a krémhez:
4 csomag vanília puding (főzős)
2 csomag vanília cukor
35 dkg kristálycukor
1 liter víz
9 tojás fehérje

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük. Két lapot sütünk belőle, az egyiket sütés előtt vékonyan bekockázzuk (óvatosan, hogy a kés ne vágja át a tésztát, csak megjelölje), hogy később könnyebb legyen a szeletelés.

A pudingot a vanília cukorral, 10 dkg kristálycukorral és a vízzel összekeverjük. A tojásfehérjéket a 25 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verjük. A pudingot lassú tűzön sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a felvert habot és még 3 percig tovább főzzük. Forrón a tésztára tesszük, a tetejére helyezzük a bekockázott lapot és letakarjuk egy száraz kendővel. Miután kihűlt, a tetjét megszórjuk porcukorral.
 

 

feb
28

Igazából egy célom volt ezzel a bloggal, amikor elindítottam: saját magamnak szerettem volna egy naplószerűséget, amiben leírhatom a gondolataimat a fogyásról, összegyűjtök pár hasznos infót, lejegyzem a súlyom csökkenését és a centikben mérhető változásokat. Mindemellett pedig reméltem, talán segíthetek másoknak is az áhított alak eléréséhez vezető rögös úton. Talán ezért is ért őrült meglepetésként a miner.hu felkérése, hogy csatlakozzak a gasztrobloggerek társaságához, és megjelenítenék oldalukon az általam feltett recepteket is.

Tök jó érzés, s bár szerintem nem szolgáltam meg rá, ezentúl azon leszek, hogy rászolgáljak a bizalomra!!

Talán épp ezzel egy a csokis süti recepttel, ami isteni updates formában és hagyományosan is. Az eredeti recept így szól:

- 2,5 bögre liszt, fél bögre cukor, 2 vaníliás cukor, 1 cs. sütőpor, 4 ek kakaó, 2 ek keményítő meleg vízben elkeverve, 5-6 dkg olvasztott vaj. Összedolgozás után bele kell tördelni egy tábla csokit, és kb 15 perc alatt kész is van. Millió változatát elkészítettem már. Pasi imádja, ezért egy héten minimum egyszer ebben a változatban szerepel nálunk, de sokszor kiegészítem meggyel (az olyan lúdlábas fílinget ad neki) vagy mogyoróscsokival dobom fel. Tortaformában is isteni, olyankor megtöltöm pl csokikrémmel, vagy tejszínhabos mogyorós reszelékkel, de legtöbbször ilyen sütinek készül: 

(updatesen csak annyi, hogy norbi liszt és cukor helyett édesítő. ud csokival vagy meggyel)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ez a Pasi porcukorral megszórt változata:

Na jó, legyen még egy tintahalas ud vacsi is:-)

Tintahalat fűszerezem (só, bors, bele gerezd fokhagyma, citromlé) sütőben először fólia alatt sütöm, majd kb 10 perc múlva anélkül sütöm még 10 percig, légkeveréssel, 150-200 fokon. Mellé friss salátát készítek. Én szteretem a paradicsomot, zöldslátát,répát, lilahagymát, uborkát, pritamint. Egy kanál tejföllel bolondítom, vagy udate öntettel. Hamm...

 

 

Szeretném ajánlani egy kedves fogyitársam blogját, aki sokkal szebbeket főz, mint én:-) (www.fogyikonyha.freeblog.hu) Bár szerintem már biztosan rátaláltak, olyan szép az oldala:-)

feb
27

 

 2009.jan.12009.feb12009.feb.26 2002.jun.7
mell126122118 94
derék1009693 68
csípő121114113 90
comb646362 53
vádli454444 38

 

#megjegyzés- a 2002-es adatok 65 kg-nál voltak mérve.

 

 

 

 

 

 

 

feb
26

60.nap

| Szerző: updatefogyok | 8:44 pm

Minusz 8 kiló!!!!!!!!!Yes!!!!!!!!!!!!

Most csak ennyire futja az időmből, de ezt mindenképp szerettem volna megosztani! És ez ráadásul esti eredmény:-))

ma/holnap centizek, és lassan feltölthetnék már pár képet is:-)

feb
26

Új határidő...

| Szerző: updatefogyok | 9:27 am

És sajnos nincs is túl messze....mindenféle okok miatt megszületett a döntés: Ded szeptembertől intézményesített formában tölti hétköznapjai nagy részét, kvázi megy a bölcsibe, anya meg a munkahelyre. Egyik szemem sír, a másik meg már úgy kisírta magát, hogy nincs benne több könnycsepp...De azt mondják, ez így szokott lenni, főleg elsőgyerekes munkábaálló muteroknál.

Ez azonban azt is jelenti egyúttal, hogy az eddigi "lébecolok, oszt majd lefogyok idővel" szemlélet hirtelen 180 fokos fordulatot vett: szeptemberig kell a tökéletes(hez közeli) alakra szert tennem, mert ha kövéren megyek vissza a mókuskerékbe, miközben gyereket, háztartást, férjet, stb nevelek, és még talán jogi tanulmányaimat is folytatom (erre egyenlőre merőben kevés az esély) biztos, hogy kövéren is végzem. Biztosan volt/van/lesz, aki képes rá, de én tudom, az nem én vagyok..ooops

Szóval szeptemberig bombasztikus példánnyá válok, ez most a legújabb cél.

Mindenkinek kitartást és eredményes fogyást!

 

feb
24

Palacsintatorta

Címkék: recept | Szerző: updatefogyok | 6:16 pm

Rég nem raktam már képet, ezért most a rakott palacsinta következik...

 

 

A palacsintatésztát egy régről bevált Horváth Ilonás recept alapján készítem. 15 dkg liszt (persze Norbis) egy tojás, 2-3 dl tej (vagy ebből vmennyi ásványvíz) só, cukor (nekem édesítő) ez 12 darabhoz elég. Töltelékként túrós mákot, norbis mogyorókrémet, vaníliás pudingot, kakaóport, diabet eperlekvárt használtam. Tetejére puding és eper! Hidegen mennyei:-))

(A képeket sajnos félbe vágva jeleníti meg, már korábban is volt ezzel problélmám, de érdekes módon csak ezen a blogon, a másik blogomon nem...nem értem miért....)

feb
24

58.nap

Címkék: életmód fogyás | Szerző: updatefogyok | 2:50 pm

Már keményen kell matekoznom, ha ki akarom számolni, hányadik napnál is tartok. :-)

Gyerekem ma írtó jófej volt, Bíró Ica 4. testszépítés dvd-jére nyomtam 45 percet, majd ruhátlan, kajátlan, hasbehúzós mérlegelésem eredménye 93,9 kiló lett. Nagyon jó látni, hogy a kilences után megint kisebb a második szám, de ha kb megiszom egy pohár vizet végül biztos 94 lett volna megint:-) De legalább mozdult valami. Egyébként érdekelne, hogy ti hogy vagytok a mérlegeléssel. Én reggel vagyok a legkevesebb kiló, mint gondolom mindenki, de egy erősebb nap után akár 1,5-2 kilóval is többet mutathat a mérleg. Persze ez reggelre megint visszaáll, sőt, jobb esetben csökken is, de érdekel, hogy ez másnál is így van? Vagy ezt nevezik vízvisszatartásnak? Mert éjjel a gyerek minden ébredésekor (ez most kettő, de korábban több volt) megyek pisilni, reggel pedig már szinte rohannom kell, hiába nem iszok éjszaka. 

Kicsit pontosabban a kalóriákról: szóval az a lényeg, hogy én nem számolom sem a kalóriát, sem a szénhidtárot, sem semmit, csak odafigyelek arra is, hogy ne vigyek be kétezer kalóriát például. Értem ez alatt azt, hogy mondjuk akármennyi norbis palacsintát megehtnék a módszerem szerint, hiszen egyes kódú, de mivel tudom, hogy sok benne a kalória ezért mondjuk 10 helyett, csak 5-öt eszek meg, pedig megbírnék tizet is:-))Az update rendszerben a kódok többek között a kalóriaértékek figyelembevételével vannak megállapítva (de a fő szempont a szénhidtrát tartalom és még megannyi más) így zömében a szénhirátban, kalóriában szegényebb ételek kerülnek a tányéromra, de vannak olyan 1-es kaják is, amiknek baromi nagy a szénhidrát tartalma (pl norbis kalács, norbi pizzalap, stb) Gyorsabb fogyás érdekében ezeket limitálni kell, de nem szükségszerű elhagyni.

De!! és ez a lényeg. Nekem örökké így kell ezentúl élnem, e szerint a rendszer, életmód szerint, ha nem akarom, hogy a történelem, mint már oly sokszor, ismételje önmagát. Jojóztam már eleget, szedtem fel megannyi kilót, csak azért, mert egy sikeres fogyókúra után nem figyeltem oda eléggé. Aki olyan szerencsétlen típus, mint én, hogy nagyon könnyen meghízik, nem tehet mást: vagy él kövéren és csak dagad, meg dagad, vagy pedig egy új rendszer szerint éli az életét. Ha elérem a kívánt testsúlyt, vagy megközelítem, már nem kell ilyen szigorú szabályokat betratani (mondjuk szerintem annyira azért nem szigorú) csak a rendszer alapjait betartani. A súlymegtartáshoz lehet kettes kódú kajákat enni este is, tehát köretnek akár rízst vagy krumplit is (persze nem sült krumplit)

De csak lassan a testtel..itt még nem tartunk...sajnos....

Hamarosan összefoglalom az előző fogyókúrám (a -22 kilós) súlycsökkenéseit a kis mindenttudó füzetemből:-))

  

feb
22

Tegnap este erőt vettem magamon, így ezen a héten végül négyszer is edzettem, ami eddigi legjobb sportteljesítményem az elmúlt közel két hónap alatt. Az elipszisen általában 3-4 kilomátert megyek, bicajon pedig az eddigi 5 helyett már 6 kilométert tekerek. A kardio részt még a lépcsőzővel szoktam kiegészíteni, így nagyjából 30-40 percet kardiózom az edzés elején. Majd átmerészledem a másik terembe, ahol has, fenék és comb gyakorlatokat végzek, elvétve karra is edzek. Nem viszem túlzásba, csak addig csinálom, amíg ne megerőltető, ez mondjuk 5 kilós súllyal 40*4 sorozat a tárogatóson, belső majd külső combra egyaránt. ezt egészítem ki Leg Magiccal, kb 10*3, vagy 4 soorzat erejéig.

A hasazást még mindig utálom, de nálam az a fő kritikus terület, így olyan nincs, hogy valamit ne végeznék hasra.  Ha jut rá időm, ezek után még egy 5 perces gyorsgyaloglás a futógépen levezetésnek. Ez így össz időben olyan 1-1,30 óra. 

Az étkezést többnyire betartom, azért írtam azt, hogy többnyire, mert a héten kaptam egy elég rossz hírt, akkor este például bevágtam 4 karika kolbászt magában:-) vagy tegnap este popcornt ettem, ami köztudottan kettes kódú, de ennél nagyobb kihágások azért nem történtek:-)

A súlyom még mindig 94 kiló körül mozog (94,1-94,4 közötti értékeket mutat a mérleg. de már igazán lemehetne 93-ra:-) Sőt, azt várom, hogy nyolcassal kezdődjön:-) tudom, ha visszafognám magam vagy másfél hétig, máris nyolcasal kezdődne, de nem szabad túl keveset ennem, mert majd később ötször annyi jön vissza a jo-jo effektus törvényei szerint..tudom, tapasztalat, sajnos.

A kalóriákat nézegetem, de de nem számolok és nem írosgatom, csak figyelek rá, hogy sokszáz kalóriás diabet ételek elkerüljenek. A lényeg nekem továbbra is az updten,  akódokon és a szénhidrát lecsökkentésén van.

Röviden ennyi történt  a héten, zömében tehát stagnálok, léassan jöhet egy centizés, amire azonban nagyon kiváncsi vagyok már, mert egy-két gatya igen lötyög rajtam:-)) 

 

feb
17

A kalóriák...

| Szerző: updatefogyok | 2:17 pm

Néhány éve, amikor még 70 kilóról "kellett" lefogynom 60-ra (ekkor volt az 58 kilós rekord versenysúlyom:-)) kívülről tudtam az összes élelmiszer kalóriatartalmát. A barátnőm anyjának Cindy C: Fitness csak neked! című videókazijára tornáztam és magamtól találtam ki különféle gyakorlatokat. Később megvettem Rubint R. első kaziját (akkor még dvd lejátszóm sem volt, de szerintem kb akkor jött be) ez olyan 6-7 éve lehetett. Akkori kalóriatudásom már kissé mgkopott, és nem is nagyon figyeltem soha az updateben sem a kalóriákat. Kedves fogyitársam, Dundolka, viszont olyan jó oldalak linkkel be a kalóriákkal kapcsolatban, hogy lassan kezdek én is megtérni, és megfogadtam, hogy mostantól figyelembe veszem a kalóriákat is. Túlzásba nem viszem, de próbálok saccolgatni és odafigyelni, hogy túl magas ne legyen a bevitt energia. Sajnos a norbis cuccok nagy része (keksz, süti, liszt, stb) igen sok kalóriát tartalmaz, így mértéket kell tartanom, ami nem könnyű....gyűlölök éhes lenni. Viszont most megint nem fogytam egy dekát sem,pedig tegnap voltam edzeni is (20 perc elipszis, 7 perc bicikli, 5 perc taposó, belső-külső comb, fenék és súlyzós gyakorlatok karra, felülések)

Szóval le a kalóriákkal!!!!!!!!!!!

feb
15

Norbi így fogalmaz kiadványaiban a kövérségről.....engem mindig eltalál, pedig többször is elolvastam már.

 

"

Mi történik, ha hízol?

 

Gyenge napokon ezt mindig olvasd el és ne haragudj rám, a nagyon őszinte, egykor duci kamaszra (a hűtőre is kiragaszthatod)

- Szervezeted a cukortól és a felesleges sótól felszedett vizet ödémás, megdagadt végtagokká és úszógumivá visszatartja, esetleg lesz egy kis poci, vagy popsi, később addig torzulsz, amíg már menni sem tudsz – persze azt az értést, hogy jó tükörbe nézni, már az első 5-8 kilónál elveszted.
- Belső szerveid közt szétterjed a zsír, izmaid és bőröd közt laza hájréteg képződik, amely örökre és visszavonhatatlanul tönkreteszi a bőröd, (a krém, mint egyéb reklámhazugság tapasztalhattad nem segít a cellulitis csíkon.
- Megemelkedik a vérzsír (koleszterin) szinted, s ezért ereidben a keringés lassul, lerakódások képződnek lustább és fáradtabb leszel, bármikor számíthatsz a szív és végtag trombózisra, fulladásos embóliára. A garantált magas vérnyomás miatt soha nem lehetsz biztonságban és kapkodhatod a tablettákat, melyekre sokkal több pénzt költesz, mintha egészségesen táplálkoznál – természetesen az egyéb gyógykezelések árából is megkerülhetnéd a földet, vagy Mauritiuson napozhatnál. (nem kímél az agyvérzés, szívtrombózis, infarktus sem)
- A zsír felborítja a szénhidrát-egyensúlyod, amely ellen hasnyálmirigyed próbál ideig-óráig küzdeni, majd megemelkedik a vércukor szinted és ettől még éhesebb leszel, sőt kaja nélkül egyenesen elájulsz, persze a bekövetkező cukorbaj miatt gyógyszerfüggő, vak, fekélyes, veseelégtelenséggel küzdő fiatal halott leszel.
- A belső szervek hájjal történő telítettsége és a renyhe anyagcsere miatt általános a vastagbél és végbél rákos megbetegedése, amikor végbeled kivezetik az oldaladra, már nem lesz gond némi súlycsökkenés, hiszen egész a temetőig fogyhatsz.
- Már 5-9 kiló többlet esetén súlyosan károsodik a talpboltozatod, térdizületed, derekad és a gerinced, fájdalmas lesz a mozgás, így még tovább hízol majd.
- Diétával nem követett sportolás miatt még jobban kopsz, valamint előjön a gerincsérv, mely miatt le is bénulhatsz, a súlytöbblet cipelése ledarálja a porcaidat, lábujjaid és talpad szinte szétrogy a teher alatt.
- Kétségbeesve az gondolod, hogy a felesleget lemozoghatod és elkezded büntetni magad, órákat erőlködsz a fitneszklubban, pedig két perc alatt többet lehet befalni mint amit le tudsz mozogni egyhuzamban a futógépen. - Amikor rájössz, hogy minden hiába, újra bezabálsz, s nem érzed magad másnak, mint minden hétfőtől újrakezdő, akaratgyenge, fogadkozó roncsnak, ami egy állandóan éhes szájból és egy arra kötött, egyre növekvő fenékből áll, lehet hogy rákapsz a drogra, esetleg az alkoholra, talán akut dohányos leszel, hogy megmagyarázd magadnak azt, hogy a tudatos tüdőrákfejlesztés közben kisebb az étvágyad.
- Sokan mondják majd, hogy jól nézel ki, kerekedik az arcod, tulajdonképpen egységes „malacfejjé” alakulnak vonásaid, melyeket nyak helyett toka köt össze eltorzuló testeddel.
Kövéren nem szeretsz tükör előtt állni, magad pucéran látni, tested szőrteleníteni, gyakran fürödni, ruhákat próbálni (legbelül Te is tudod, hogy a molett ruházat siralmas kényszer kb. olyan mint az ortopéd cipő), fokozatosan eligénytelenedsz, mert nem szereted önmagad.
- A súly beszűkíti az élettered, nem szeretsz strandra járni, szabadtéri hobbiknak, extrém sportoknak hódolni, lassan csökken a szex iránti vágy, a képesség sokkal gyorsabban, a lehetőség hipersebességgel (nem mindegy, hogy fényben szeretkezel szép partnereddel, vagy a sötétben oldaltfekve, fulladva próbálkozol hasztalan, miközben izzadsz és verejtékezel. )
- Mivel az élet nehéz és tele van önbizalmi gondokkal, egyre inkább bezárkózol és a tévénézés, az előtte történő evés (szendvics, kenyér, zsíros, cukros aprósüti, sózott chips, cukros fagyi, mogyi – nevezhetném szemétevésnek is) válik szokásoddá, közben sem boldog, de végén garantált boldogtalan vagy.
- Az ételt nem hagyod meg, a maradékot mindig megeszed, hogy saját szervezeted váljon kukává a konyhai szemetes helyett és másokat is állandóan kínálsz vigasztalva és felmentve magad elkeseredett helyzeted alól. Mi lenne veled egy csokigyárban, amikor nem látod a maradék végét?!
- Az újságból megrendelsz mindenféle bugyuta zsírégetőt, álmodban fogysz, a tablettát titokban, szégyenkezve szeded miközben az is megvetéssel röhög rajtad, aki ezt a sok hasztalan, drága és egészségkárosító mérget eladja neked (az okozatot támadod, ahelyett, hogy az igazi okkal, az életmódoddal foglalkoznál).
- Karfiolos, kocsonyás combod, feneked anticellulit pasztákkal kened, mintha belülről koszos autód kívűlről akarnád lemosni (eddig soha nem láttál olyan embert akinek ezek a cuccok bejöttek volna), s ha mégis azt jól megfizették, hogy ezt hazudja neked.
- Nagy társaságban az mondogatod, hogy az életet élvezni kell és te röhögsz a fitneszeseken , miközben csak a falást és az ivást élvezed már, mert a kövérség mindent elvett már tőled.
- Az élet a betegségfaktotok miatt rövidül, de amit megélsz az is csak minőségtelen zabálás, miközben a munkahelyed és a lakásod közt zihálva vonszolod magad, persze a végén csak a fogyi gyógyszerekre és az orvosokra költöd pénzed, ahelyett, hogy a napos tengerparton röplabdáznál, vagy vizisíelnél.
- Olyan hülyeségeket találsz ki, hogy szexi a sörpocak, vagy a koffersegg, miközben a tévéshopból minden elektromos és műanyag átverést méregdrágán megrendelsz , hogy kockás hasizmod és tornász popsid legyen.
- Nyilvános sportrendezvényeken, és tornákon semmiképp nem mozdulsz meg, hiszen cikinek érzed, mintha a ház meg a falás, a nyilvános sörfogyasztás, utcai hamburgerevés dicsőség lenne.
- Azzal érvelsz, hogy a páromnak így tetszem, miközben neked sem tetszik már a párod, színes magazinokban levő testekről álmodozol, pornót nézel és töménytelen pénz nélkül esélyed sincs egy csinos, sportos nővel vagy férfivel összejönni.
Állandóan fogyókúrába kezdesz, amitől még hízékonyabb leszel. Koplalsz, abbahagyod és falsz, az edződnek hazudsz, hogy nem ettél semmit, de a semmi is a legmoslékabb, megszokott nasikból kerül ki és az orvosilag röhejes vércsoport diéta mellett ananászt eszel undorig, mert elhiszed, hogy bármi zsírégető, esetleg tűkkel szúratod tele magad, akupunktúrázol, s lehet hogy elmegy az étvágyad és fogysz egy kicsit, de a tűt egyszer kihúzzák, te ugyanúgy lusta leszel és rosszul eszel, de legalább sokat kerestek rajtad, mert megint az okozatot és nem az okot változtattad meg.
- Nem szoktad mondani, de előfordul, hogy teleeszed magad és titokban a vécén a torkodba nyúlsz, kihányod, és furdall a lelkiismeret, hogy vannak gyerekek, akik éheznek még ebben az országban is.
- Bárgyún reklámokat nézel akkor is, ha nem akarsz és elhiszed, hogy az édesség és a százszázalékos gyümölcslé gyümölcsből van, a csokitól a nőknek orgazmusa van, a sör egyenlő a barátsággal és a cukrozott műanyagkóla életérzés, s eszedbe sem jut hogy a világ legjobban fizetett pszichológusainak kísérleti egere vagy és ügynökségek milliárdokért veszik meg a kommunkációt olcsó, igénytelen termékekre, melynek árrésében te támogatod a neked közvetített hazugságokat.
- Ez a felsorolást tovább tudnám folyatni, de nem teszem, inkább elmondo, , hogy tudsz a hazugságok és a látszatélet fogságából kitörni!"

feb
14

94,2

| Szerző: updatefogyok | 5:42 pm

Azaz minusz 7,4 kg....

Edzés heti kettő, kaja update szerint betartva, az első nagyobb bűnözésen is túl vagyok. A névnapomon este ittam félédes bort és d.u. 4-kor két milka mogyorós szivecskét is benyomtam:-) Egyébként bírom a strapát, de jó lenne kicsit többet eljutni edzése. Sajnos az itthoni torna nagyon nem kivitelezhető, pedig már elmagyaráztam a gyereknek, hogy milyen fontos, hogy anya lefogyjon...:-) Sebaj, most lassan, de biztosan haladok, úgy érzem.

feb
13

Így fogyaszt a szénhidrátmegvonás

Az alacsony szénhidráttartalmú étrenden élők szervezete sokkal inkább támaszkodik a máj által elégetett zsír energiájára, mint az alacsony kalóriaszámú diétán lévőké - állítják a UT Dél-nyugati Egészségügyi Központ tudósai.

A 'Hepatology' című szaklapban publikált tanulmányuk adatai szerint a felfedezés kihathat a túlsúly és az azzal együtt járó betegségek-cukorbaj, inzulin rezisztancia és nem alkoholos eredetű zsírmáj-kezelésére.

"A gyógyszeres kezelés helyett lehet, hogy a jövőben megfelelő étrenddel nemcsak kezelni tudjuk ezeket a betegségeket, de megelőzni is" - nyilatkozta Dr. Jeffrey Browning, a kutatás vezetője.

A kutatás során az alacsony kalóriaszámú diétán lévők 2.3 kilogrammot vesztettek súlyukból két hét alatt, míg a szénhidrátszegény étrendet követők 4.3 kilogrammot.

A glükóz a cukor egyik formája, és a különböző zsírokhoz hasonlóan a szervezetet látja el energiával. Mindkét tápanyag kiválasztása a májban történik, és innen jut el a szervezet különböző részeibe. A glükóz laktátból, aminosavakból és glicerolból választódik ki.

Hogy megtudják, melyik fogyókúrás módszer van leginkább hatással a glükóztermelésre és kiválasztásra, a kutatók 14 túlsúlyos és elhízott felnőttet kértek meg, hogy kövessenek egy általuk kiválasztott diétát.

Az eredmények szerint a különböző étrendek teljesen egyéni módon befolyásolták a glükóz metabolizmust. Az alacsony kalóriatartalmú étrenden lévő résztvevők esetében például a szervezet a szükséges glükóz 40 százalékát a májban tárolt glikogénből állította elő. A szénhidrátszegény étrendet követőknél ez az arány csak 20 százalék volt. Esetükben a szervezet inkább a májzsírt égetett a szükséges energiamennyiség létrehozásáért.

Ez a felfedezés azért fontos különösen, mert a lerakódott nagy mennyiségű zsír a májban nem alkoholos eredetű zsírmájat hozhat létre, ami a nyugati országok egyik leggyakoribb májbetegsége. A betegség szoros összefüggésben van az inzulin rezisztancia, a cukorbaj, valamint a kóros elhízás kialakulásával, ami májgyulladáshoz, cirrózishoz és májrákhoz vezethet.

Az eredmények arra is engednek következtetni, hogy a szénhidrátszegény étrend az egész szervezetben segítheti a zsírégetést.

forrás: Medipress

 

Egyébként tudom kicsit eltűntem, de a fogyimmal minden rendben, az edzésekkel annál kevésbé. (Én szeretnék járni, de pasi nem bír hazaérni időben, mostmár zsinórban...ez eléggé fusztrál, mert tudom, hogy mennyire hatásos a mozgás..)

Súly:95,0

süti beállítások módosítása